lunedì 16 gennaio 2017

Il Sorbetto Calabrese (SCIURBETTA)





In alcune zone della Calabria la neve viene gustata con il miele di fichi fatto in casa. Questa semplicissima "ricetta" (definiamola così) da molti è conosciuta con il termine di "SCIURBETTA" , correzione dialettale dell'italianissimo sorbetto.
Fonte:qui                        post di Calabria fra storia e magia

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