Piccantino alla calabrese







Ingredienti
Pomodori secchi
Alici
Peperoncini rossi dolci e un po piccanti
Basilico
Aaglio
Olio evo



Procedimento
Macinare i peperoncini dolci e aggiungerne qualcuno piccante, aggiungere i pomodori secchi con un po di basilico ..qualche spicchio di aglio e olio ..e frullare con qualche Alice senza ..sale e lisca ...
ideale spalmare il tutto su crostini,bruschetta ed anche come condimento per la pasta(spaghetti)
fonte:qui

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